Ezt a receptet az unokatesóm feleségétől Katitól tanultam :). Már többször beszéltük, hogy megcsinálom, de aztán nem készítettem el. Nos, ma elkészült!!
Kati útmutatása alapján: nagyobb krumplikat min. egy óráig sütjük tepsiben a sütőben, én két óráig sütöttem persze. Előtte megmossuk természetesen. Miután megsült és kihűlt fél kell vágni kikapargatni a belsejét és az általunk kívánt töltelékkel összekeverjük. Jelen esetben zöldségekkel, vajjal és fűszerekkel kevertem össze. Kati szokta főtt tojással, tejföllel, sajttal, füstölt sajttal, darált hússal és egyéb finomságokkal készíti. Miután megtöltöttük a krumplikat visszatesszük a sütőbe és összesütjük. Nyami...
