Maracuja krém

Már nagyon régen nem írtam a blogba, sűrű lett az életünk, de most alszik a kicsi, a nagy pedig elment a barátnőjéhez. 

Tegnap Anditól kaptam három maracuját, azonnal beugrott VIA és a TORTAISKOLA , amit rendszeresen olvasok, ott volt egy passionfruit krém, amit ebben a kellemes tavaszi időben azonnal elkészítettem. 

A recept itt található 

, mivel nekem csak három darab gyümölcsöm volt, ezért mindent arányosan csökkentettem, amit változtattam rajta, arról a hűtőm tehet, mert ott kallódott benne egy fél citrom, ennek a levét is belefacsartam. 

Megkóstoltam mentalevéllel, még finomabb!!!

Soha nem gondoltam, hogy ez a gyümölcs a valóságban ilyen zamatos és édes, isteni!!! 

Jelentkezés, újra itt

Most nézem, hogy több mint egy éve nem írtam :(

Nagyon sok minden történt, de a legfontosabb, hogy Emmának kishúga született, aki teljesen felforgatta az már valamennyire helyrerázódott életünket. Közben jött az ötlet, akkor költözzünk nagyobb lakásba. 

5 hónapig kiküldetésben éltünk unokahúgomnál, akinek azóta is hálás vagyok, hogy nem gondolkodott, rögtön befogadott bennünket és lakásában már nem két 4 éven aluli, hanem NÉGY  törpe szaladgált. 

Ott semmiféle sütésre nem volt alkalmam, a mindennapok túlélésért küzdöttünk, amit a négy manó váltott ki belőlünk. 

Így most egy kép nélküli sós receptet írok le, ami a családom nagy kedvence és az enyém is mert igen egyszerű:

25 dkg liszt,

25 dkg reszelt sajt, 

25 dkg zsiradék (vaj v margarin)

összegyúrjuk , ha szükséges még egy pici sót is tehetünk bele és jó vékonyra kinyújtjuk, szaggatjuk és már sülhet is :)

Kb. 40 perc alatt elkészül.