2012. július 4., szerda

Hőhullám

Ma a lakásban 32 oC volt, kint meg nem is tudom. Úgyhogy ennyi telt tőlem :). Amúgy a fénykép sikerült rosszul a Earl Gray brownie igazán finom lett.
A receptet itt találtam.
 A tea miatt próbáltam ki a sütit, ami nagyszerű benne, mint minden brownie-ban, hogy 5 perc az összeállítása (a legtöbb időt a forma kikenése vette el ) és mivel én nem tartottam be a javaslatot, hogy 18 cm-es formába süssem, 23 cm-esbe készítettem, így kb. 20 perc alatt megsült. Mikor először megkóstoltam nem igazán nyerte el a tetszésemet, vártam a tea ízt, sehol nem volt. Aztán eltelt pár perc és mit érzek a számba? A kellemes earl gray ízt, jaj olyan jó érzés volt. A sütinek előnyére vált, hogy állt 1-2 órát, mert az ízek csodás egyvelegbe olvadtak. Szóval, ha csak 30 percetek van sütni, nyugodtan készítsétek el!

Emma és apukája a Velencei-tóban