Kép-12

Imádom!

Kép-11

ÉM-13

Amikor Harkány vagy Siklós vagy Villány felé járunk soha, de soha nem felejtünk el betérni a Tenkes Csárdába. Aki szereti a hagyományos konyhát (paprika, sertés, zsír, sertészsír, stb. ), annak ajánlom ezt az éttermet. Pár évvel ezelőtt Marcsi kolléganőm ajánlotta, mert szerinte kihagyhatatlan. Igaza volt. Sőt Harsányi Levente a Rádió 1 műsorában rendszeresen megemlíti. Tehát van benne valami. Mi (már gyakorlott Tenkesbe járók) mindig foglaltatunk helyet, mert hétvégén üres asztal ritkán van. Belépve egy hagyományos, tradicionális étterembe érünk, van kemence, füzér paprika, birkabőrös lóca, cigány zenekar....

Ugyan ez mondható az ételekre is, van hagyományos, tradicionális (kedvencem a tenkes gulyás) de az is talál fogára valót, aki a könnyebb ételeket szereti. Az ízek teltek, pompásak, a méretek megfelelők. A kiszolgálás kedves, közepesen gyors, barátságos. A pincér ajánlatát, javaslatait mindig meg kell hallgatni és megfogadni.

Fontos a kenyér házi sütésű! Tehát kötelező megkóstolni.

Desszertet viszont nem szoktunk fogyasztani, mert igen aprók bár finomak.

Ár szempontjából nem tartozik az olcsó éttermek közzé. Mi 12.500,- Ft-ot fizettünk négyönknek, úgy hogy semmi alkoholt és semmi desszertet nem fogyasztottunk,viszont rengeteget ettünk. Szeretném megjegyezni elégedetten távoztunk.

Értékelés: 10 pont

ÉM-12

Valahol, valamikor hallottunk erről az étteremről. Éhesek, fáradtak voltunk egy péntek esti sötét éjszaka, tudtuk hogy még kb. 3 óra út áll előttünk, ezért megálltunk, gondoltuk kipróbáljuk.

Régi szocialista időkből visszamaradt épületben található a Paksi Halászcsárda, melynek cégérjén olvasható, hogy megújulva várja régi vendégeit.

Személy szerint én imádom a halat, tehát nagyon örültem az éttermi választásnak.

Belépve, óriási terembe jutottunk, ahol kedves pincérek navigáltak az üres asztalok mellett. Egy kedves tanuló fiú segített az étlapon eligazodni. (kicsit nazális volt a hangja, megállapítottam, iszonyatosan meg van fázva - ez negatív)

Az étlapon főleg - nevéhez hűen - halételek sorakoztak. Sajnos szinte minden fantázia nevű ételt végig kellett kérdeznem, mivel nem volt részletezve, hogy miből készítik.

Végül fogast ettem citromos öntettel. A férjem mogyorós bundás csirkemellet rendelt.
Az étel nagyon gyorsan elkészült és finom is volt, vagyis lett volna,
ha:

Az összképet viszont nagyon lerontotta, hogy beláttam a konyhába!! Javaslom az éttermeknek, hogy soha ne hagyják nyitva a konyha ajtót, mivel ronthatja a megítélést, amit a vendég bent lát.

Amit én láttam:

a szakács sapka nélkül szaladgált,

egy frissen érkezett vendéghölgy, úgy ahogy belépett az étterembe, beszaladt a konyhába, mindenkit végigölelt. (ami emberileg igazán kellemes, de konyha higiéniailag...),

a konyhalány is fejfedő nélkül végezte a munkáját,

ugyan ez a hölgy, az étel díszítése után megnyalta az ujjait,

megtöltötték a palacsintát, arrébb álltak és ugyanazzal a kézzel felvágták a nyers díszítő zöldségeket.

Most hirtelen más nem jut eszembe, de az ujj -nyalás elég durva volt.

Értékelés: 4 pont