2010. augusztus 23., hétfő

Brandy fodrásznál járt

Emlékeztek Brandy milyen picurka volt? Úgy nézett ki, mint egy játék.
Már négy hónapos és ma ismét a fodrásznál járt.
Betti, a barátnőm lánya volt a sofőr és a fotós, ő küldte át nekem a képeket.
Aki eddig nem hitt benne, hogy Brandyből egyszer uszkár lesz, most már sutba dobhatja dilemmáját, mert minden jel arra mutat, hogy belőle igenis egy tökéletes uszkár fiú fog válni. Bár törpe uszkárként a magassága még mindig nem nagyon változott kb. 25 cm, de annál fifikásabb és cselesebb kutya vált belőle.

2010. augusztus 22., vasárnap

Neked mi jut eszedbe?

Mikor sütöttetek utoljára szalonnát? És mi jut eszedbe a szalonnasütésről?

Gondolom és remélem, hogy mindenkinek van élménye azokról a nyárestékről, amikor a fiúk megrakják a tűzet, a lányok előkészítik a szalonnákat, a hagymát, krumplit és az italokat.

Másoknak táborok jutnak az eszükbe, ahol tanári irányítással készítették a sült szalonnákat, zsírtól csöpögő kenyereket ettek a srácok a lányok húzogatták a szájukat, hogy nem szeretik a zsíros deszkát. Ettől függetlenül mindenki úgy emlékszik rá milyen jó volt a tegnap este.

Míg másoknak beugrik a kép, folyópart, pecázás, halnélküli nap és óriási szalonnasütés, nagy buli, haverok.

Biztos vagyok benne, hogy most mindenkinek bevillant egy-egy kellemes este, egy illat, a füst keringése, a tűz lángolás, egy barát, családi események.


Szóval a szombateste pont ilyen volt, az időjárás bársonyosan meleg volt, a szél nem fújt, még mindig elég későn bukott le a nap és rengeteg szúnyog repkedett. Úgyhogy tényleg tökéletes este egy jó szalonnázáshoz.

A nem tervezett esti partit fél óra alatt hoztuk össze baráti családunknál Zoliéknál. Köszönöm, hogy mindig lelkesednek egy jó vacsoráért, egy kellemes esti programért, mégha egész nap dolgoztak akkor is. Amikor felhívtam feleségét Mariannt gondolkodás nélkül igent mondott, hogy menjünk nyugodtan és a férje gyermekeivel (Zolika és Alex) azonnal elkezdték építeni a tűzrakó helyet.

Mi elmentünk bevásárolni és mire besötétedett már sütöttük is a szalonnát.

Már el is felejtettem, hogy milyen egy nyugodt szombat este a szabadban, végig beszélgetve és millió szúnyogcsípést begyűjtve. J

2010. augusztus 14., szombat

ÉM-55

Ismét folytatom/-tuk a Ráday utca felfalását, ma a Berliner Sörkatakomba/ került sorra.

Ma később érkeztünk a sétáló utcába, mert múlthéten úgy tűnt 18 óra körül még nem éhesek az emberek, a teraszok üresen konganak, minden járókelőt megszólítanak a vendég invitáló lányok, így hét óra felé érkeztünk.

Újra végig sétáltunk az egész utcán, pedig délután tanulmányoztam a neten az éttermeket, de nem alakult ki határozott döntés a fejemben. A séta amúgy is mindig kellemes a langyos nyáresti melegben.

A Berliner Sörkatakomba mellett nem szólt több indok, mint más hely mellett, egyszerűen itt már ettek és ez bevonzott bennünket is.

Tapasztalatom szerint az emberek jobban leülnek oda, ahol már mások is esznek – ez ránk is vonatkozik-, talán azért mert látják, hogy körülbelül mit is nyújt az étterem. Ezt még a kihelyezett fényképes étlapok sem tudják felülmúlni.

A teraszon foglaltunk helyet, az asztalokon ikea-s asztali futók voltak leterítve, hogy tompítsák a fekete asztallapok komorságát, az evőeszközök is a svédektől érkezett.

Megkaptuk az étlapot – ami elég szakadt és rongyos volt – és kikértük az italokat. A limonádé, melyet kaptam életem legízetlenebb, leglassabban elkészített itala volt. A cola light-re ezt ugye nem mondhatom…


Az étlap arról tanúskodik, hogy bélszínben utaznak. Ettől függetlenül pulyka és csirke ételek kaphatóak, továbbá vega tál két személyre pár sertés féleség, pl: ropogós malacsült. Tetszett, hogy köretben igen változatosak és fantáziadúsak. Aki egytálételt szeretne, ehet vörösboros marhapörköltet, aki könnyedet szeretne, több féle salátából válogathat, előételben gazdagok, levesben átlagosak, de a chilis bab, csülkös sztrapacska, penne is rendelhető. A desszertek annyira nem vonzóak, de lehet, hogy a melegben nem kívántuk annyira. Az itallapon rengeteg féle koktél megtalálható, melynek alapjait a Zwack szolgáltat, továbbá 39 féle barna sör az almástól az különleges fűszerezésig, akár 12%-os alkohol tartalommal.

Norbi óriás bécsi szeletet rendelt burgonya salátával – a bécsi szelet csirkéből készül!. Jómagam pedig csirkesaslikot, előtte több percig vívódtam magammal, hogy rendeljek –e bélszín steaket? A pincérnő a rendeléskor közölte, hogy el kell mennie, megkérdezni, van –e csirkesaslik. Furcsa módon nem bement az étteremben, hanem a szomszéd utcába futott át? Ott a konyha??

Végül a sors azt szerette volna, hogy bélszínt egyek zöldbors mártásban.

30 percen belül megkaptuk a vacsoránkat, - szerencsére nem a másik utcából hozták, hanem bentről - ami számomra élvezetes, ízes, szaftos és finom volt. Be kell vallanom nem tudom milyen a jó bélszín. Azért is vívódtam a rendeléskor, mert pont a héten két külföldi ismerősöm is ecsetelte, hogy milyen régen evett egy marha sültet. Beszélgettünk arról, hol is lehetne jó alapanyagot venni, hogyan is kéne fűszerezni. Mi magyarok a konyháinkban ritkán, különleges alkalmakkor készítünk bélszínt, de a nyugati konyhákban szinte hetente esznek egy jó steaket.

Bár, ahogy látszik a krumplisaláta sem az ismert bécsi típusú volt.

Tehát én úgy gondolom jó steaket ettem, de sajna nincs összehasonlítási alapom. E hiányosságomat idővel pótolni fogom. J

A vacsora elfogyasztása után desszertet és alkoholt nem rendeltünk, a pincér az üres tányérokkal szomorúan távozott és hozta a számlát. 6500,-Ft-ot fizettünk borravalóval, bár ugye szinte semmit nem fogyasztottunk csak ételt, ittam volna még limonádét, de itt soha többet.

Értékelés: 5 pont.

Elmentünk Holdazni


Hogy mit is jelent? Az elmentünk napozni ellentettje.

Tegnap (2010. 08. 13.) megrendezték ország szerte a fürdők éjszakáját.


Véletlenül hallotta a férjem a délutáni hírekben, - nem volt nagy hírverése - hogy több mint 40 fürdő lesz nyitva hajnali 2-ig és mindenhol kapcsolódik hozzá valamilyen rendezvény.

Mi Dagály pártiak vagyunk, úgyhogy odamentünk, a belépő 2200,- Ft/ fő volt és 21 órától lehetett bemenni. Persze mi kis sietősek már fél 9-kor a bejáratnál álltunk, a túl jó forgalom miatt és a félelemtől, hogy kígyózó sorok lesznek.

Hosszú sorok nem voltak, sőt szinte alig lézengett ember, 22.00 óra körül kezdtek szállingózni, de mikor éjfélkor eljöttünk nem, még akkor sem lehetett tömegnyomorról beszélni.

Mi mindenesetre nagyon jól éreztük magunkat, a víz kellemes volt, minden csobogót ki tudtunk próbálni és nyugodtan és kényelmesen tudtunk elnyúlni a gyógymedencében.

A hirdetmény szerint retro partit is szerveztek, ezt nem vettük észre, mert igen gyenge volt zeneileg a felhozatal az összevállalgatott CD-t fél óránként újraindították.

Aki akart ihatott koktélt, sört, alkoholt, ehetett lángost, sült krumplit.

Sokan kis hátizsákokkal érkeztek, melyben ott lapult a pálinka vagy a vodka, a meleg medencében iszogattak, a gőz pedig folyamatosan házipálinka illatot szállított a többi fürdőző felé J. Holdazni nem tudtunk, mert végig felhős volt az ég.

Éjfél előtt elindultunk hazafelé – miután láttam, hogy több fürdőző feje belebukik a medencébe az álmosságtól – és amint az autóba ültünk óriási vihar tört ki, állítólag piros riasztás volt.

2010. augusztus 8., vasárnap

ÉM-54

Feltett szándékom, hogy végig eszem a Ráday utcát.

Nem tudom, hogy ez valaha meg fog-e valósulni, de mindig rajongva gondolok a nyárestékre, amit a Ráday utca valamelyik éttermének teraszán töltök.

Persze, ahhoz hogy az ember kiüljön és jól érezze magát szükséges, hogy társa is legyen ebben az expedícióban. Tegnap este a Tratorria Étteremben –ban voltunk.

Mikor elindultunk, azt gondoltam nem is fogunk teraszon, kiülve vacsorázni, hiszen fújt a szél és sötét felhők gyülekeztek az égen. Az utcában minden étterem elé ki van helyezve egy-egy étlap, hogy a kedves vendégek átfussák, könnyítsék a választást. Szinte mindenki alkalmaz egy kedves hölgyet, aki beszél egy-két nyelvet, hogy a döntés még könnyebb legyen és a vendég leüljön és rendeljen. A választás nehéz, hiszen a kínálat nagy, az ételek sora végtelen.

Végig sétáltunk az éttermek erdeje között és hosszas válogatás után – minden asztalt megnéztünk, hogy mit esznek az emberek, és hogy jól néz-e ki – leültünk a Tratorria étterem teraszán.

Talán ezen a teraszon ületek a legtöbben, persze döntésünket nemcsak ez befolyásolta, de jól jelnek vettük, bár először a szomszédba szerettem volna leülni, mert ott a székekre takarók voltak letéve, a fázós vendégek részére.

Ahogy kiválasztottuk az asztalt, már egy pincér sürgött-forgott körülöttünk, hozták az étlapot, itallapot.

Az étterem olasz jellegű, nemcsak olasz ételekkel, sok-sok magyar beütéssel. Valószínűleg a külföldi vendégek igénylik a gulyáslevest és a cigány pecsenyét. Mivel az utca nemzetközi, az étlap is az.

Az italokat megrendeltük - bár a pincér csalódottan távozott, mert nem tudott részünkre alkoholos italt értékesíteni – forró teát és cola light-ot kértünk. Fekete teafüvet kínáltak a forró vízhez, amit rögtön kicseréltettem gyümölcsre, láttam a pincér fájdalmas rándulását az arcán, hogy mégegyszer be kell mennie az üzletbe, miközben mosolyt erőltetett az arcára.

A férjem hagyományosan gulyáslevest rendelt édességgel, én pedig egy csirkés, tojásos pizzát. Az étlapon mindenki talál a fogára valót, magyarosat, olaszosat, húsosat, vegásat, édeset, sósat.

Fél óra alatt készült el a pizza, a levest is ekkor hozták. A pizza óriási volt és nagyon finom, mintha olasz országban ettem volna. Mi magyarok sokszor ragaszkodunk, hogy a pizza legyen vastag tésztás, ettől mindig kiráz a hideg. Aki itt rendel ettől nem kell félnie, finom, vékony tészta, gondosan és sűrűn megszórva feltéttel.

A pizzát nem sikerült elfogyasztanom, úgyhogy Norbi pusztította el. Eközben meghozták a brownie-t fagyival és karamell öntettel, megfogadtam, hogy nem eszem édességet, de annyira finom volt az első falat, amit megkóstoltam, hogy kötelezőnek éreztem megenni. Úgyhogy rendeltünk még egy adagot, melyet a pincér a „következő adag” megjegyzéssel tett a férjem elé, aki úgy értelmezte, hogy azt gondolják róla, mindent ő falt fel az asztalnál. Ettől sértődött arcot öltött magára és duzzogva fogyasztotta el a brownie-t. Gondolom a pincér csak vicces akart lenni, de nem sikerült. Miután minden elfogyott és kifogytunk a témákból, a levegő pedig hűvössé vált, kértük a számlát. A számla kellemes meglepetésként ért bennünket alig érte el a 5 ezer forintot.

A vacsora alatt láttam, a szomszédos asztalokhoz kihozott ételeket, közepes adagok, gyönyörű díszítéssel, viszont több tányér is le volt csorbulva. L

A mellékhelyiség ragyogott és látszott rajta, hogy folyamatosan takarítva van, persze odajutni és megtalálni nehézkes volt, egy vékony lépcsőn keresztül a pincében helyezték el, gondolom a helyhiány miatt. Azt meg hogy megállapítsuk, melyik toalett a férfiéké és a nőkké csak szemüveggel lehet, mert ici-pici nonfiguratív képecskével adták hírül.

Értékelés: 7 pont

2010. augusztus 7., szombat

Képek

A múlt héten több helyen fényképezgettünk, s mint mindig készülnek kedvenc képek, melyek közelebb állnak hozzánk.
Csanád, a sógoromék picurja:
Brandy egy almával sétál és a család - nem látszik a képen - bámulja:
Vágtába kezd, miközben a kinézete egy gyapjas bárányhoz kezd hasonlítani. A fénykép csalóka, még mindig max: 20 cm magas.
Voltunk a barátainknál, ahol nyílnak a tavi rózsák:

2010. augusztus 4., szerda

Brandy baba

Brandy az utóbbi pár hétben sokat nőtt és fejlődött. Teljesen szobatiszta lett, mindent megeszik, ami nem kutyatáp és továbbra is víz helyett laktózmentes tejet kíván.
Régebben írtam, hogy nagyon játékos és közvetlen, barátságos kis kutya. Játék állatkái tovább szaporodtak, kapott egy kisebb kutyust és egy nagyobb tyúkot, melyeket boldogan hordoz a lakásban.
Hétvégén a papucsomnak is nagyon megörült és mire észrevettük boldogan ölelgette az ágyában.
Meglepő módon, nemcsak barátságos, de alkalmazkodó társaság is, amikor nem érünk rá vele foglalkozni, elrohan a helyére, kiválasztja játékát vagy a rágókáját és minimálisan 30 percig eljátszik.
Persze néha nagyon meglepő dolgokat is művel, melynek oka, hogy még mindig imád rágcsálni, na nemcsak a rágókáját, hanem a konyhai padot is. Mivel tisztában van vele, hogy amit csinál nem lehetne, álcázza magát, szépen elkezdi rágcsálni a padvéget és mikor rászólunk, sunyi módon áttér a padra terített pléd sarkára. Szeméből meg tisztán kiolvasható, hogy én semmit nem csináltam, miért ráncoljátok a homlokotokat?
Ezen a képen unokahúgommal játszik és úgy tűnik ő igazából egy denevér :