Több szempontból örülök, mert vannak rendszeres olvasóim. Köszönöm :), nagy örömet okozott ez nekem és még mindig elcsodálkozom, hogy mennyi embert érdekel az én kis történetkéim.
Szóval a feltekert sertésbőrre a választ, Otrok Gyuri kollégám adta meg. Köszönöm, bár fel kellett hívna hozzá két bécsi ismerősét is.
A hivatalos válasz: a sertésbőrt megsütik és ropi helyett ropogtatják vagy levesbe teszik betétként. Viszont már elég ritkán fogyasztják, ebben a modern étkezési világban kiment a divatból.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése